Oltre le sagre della castagna, resta impellente la cura dei castagneti. E la condotta Slow Food Soverato Versante Jonico insieme ai di piccoli Produttori ed alla Comunità di Terra Madre “castagne e pastiglia di Serrastretta” non si ferma. Con La nostra socia Vincenzina Scalzo (Che segue per la Regione Calabria il Controllo biologico dell’attacco del cinipide con l’antagonista thorimus) parteciperemo a questo importante appuntamento…
In allegato il Programma del convegno ” La Valorizzazione della castanicoltura per la tutela e la Gestione del Territorio “, Organizzato dal CREA-PB, Postazione Regionale della Calabria, il Che SI Terrà il 4 Novembre pv Presso il CREA-Oli C.da Li Rocchi Vermicelli – 87036 – Rende (CS)
